掃除当番 (2018/03/28)

(2018/03/28)

ワカメ (2018/03/27)

スマホ (2018/03/27)

愛知県南知多、三河湾にぽっかりと浮かぶ面積1k㎡にも満たない小さな島『篠島』もちろん周りは海。大あさりや鯛、ワタリガニやあなご、天然とらふぐなどの三河湾の最高の海の幸が揃う。


そんな篠島にある水夫の宿岬は、主人が素潜り漁で獲ってくる獲れたての新鮮な貝や漁師から仕入れる新鮮魚介をお出しする料理民宿。素潜り漁師だから海が仕入先。素潜りで獲ってくるアワビや本ミル貝、サザエやアカニシ貝もちろん南知多名物の大あさりも使った「貝尽くしコース」が自慢。もちろん新鮮な魚たっぷりの舟盛や高級食材の伊勢海老、アワビも付いた海鮮フルコースや、冬の味覚のとらふぐ料理などが人気です。


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☆★☆ 冬の味覚『とらふぐ』を楽しむ♪ ☆★☆ 篠島を囲む三河湾はとらふぐの絶好の漁場なんです。全国1,2を争う水揚げ量を誇るふぐの名産地でもある三河湾に囲まれたここ篠島で食べる『とらふぐ』は絶品です。 そんな篠島近海で獲れた新鮮なとらふぐ...